Stokbroodje salami met primosale kaas

Stokbroodje salami met primosale kaas. Bij de Buffalo Farm Twente kreeg ik lekkere kaasjes mee naar huis. Daar maak ik natuurlijk iets lekkers mee.

📝 Ingredients

• 1 stokbrood
• 2 el rode pesto
• 1 handvol rucola
• 60 gr salami
• 3 tomaten
• 120 gr primosale
• een paar basilicumblaadjes

👨‍🍳 Instructions

1. 1Bak het stokbrood eventueel af in de oven. Snijd het dan doormidden en besmeer het met de rode pesto.
2. 2Beleg het brood met de rucola blaadjes en hierop de salami. Snijd de tomaten in dunne plakjes en leg die op de salami.
3. 3Snijd de primosale kaas in dunne plakken en leg dit op de tomaten. Verdeel de basilicumblaadjes op de kaas en snijd het brood in stukken.
4. 4Serveer direct.