Easy chocolate fondants

Ingredients

• 100 grammes de chocolat noir
• 70 grammes de beurre demi-sel
• 3 oeufs
• 80 grammes de sucre
• 1/2 c. à café de vanille en poudre
• 1 c. à café rase de leure chimique
• 30 grammes de farine (ici T65)

Instructions

1. 1

   Préchauffez le four à 200°C.

2. 2

   Coupez le beurre et le chocolat, et faites-les fondre dans une casserole à feu moyen.

3. 3

   Cassez les oeufs dans un petit saladier, ajoutez le sucre et la vanille et fouettez jusqu'à obtenir une préparation mousseuse.

4. 4

   Versez le chocolat et beurre fondu sur la préparation oeufs-sucre et mélangez bien.

5. 5

   Ajoutez-y ensuite le farine et la levure et mélangez bien.

6. 6

   Répartissez la pâte dans 3 ramequins préalablement beurré.

7. 7

   Enfournez et faites cuire entre 13 et 15 minutes.

8. 8

   Sortez du four et dégustez!