Simple homemade pão de mel (make and sell!)

Ingredients

• 1 lata Leite condensado
• 2 xícaras de chá Leite
• 1 xícara de chá Açúcar mascavo
• 1 colher de chá Canela em pó
• 1/2 colher de chá Cravo da Índia em pó
• 1/2 xícara de chá Mel
• 1 xícara de chá Chocolate em pó
• 2 xícaras de chá Farinha de trigo
• 2 colheres de chá Fermento em pó
• 1 colher de chá Bicarbonato de sódio
• 500 gramas Chocolate ao leite

Instructions

1. 1

   --- Recheio de doce de leite na pressão ---

2. 2

   Retire o excesso o rótulo e excesso de cola da lata de leite condensado. Coloque em uma panela de pressão, cubra com água, tampe e leva ao fogo para cozinhar na pressão por 20 minutos.

3. 3

   Desligue o fogo, espere a pressão sair sozinha e deixe a lata esfriar sozinha.

4. 4

   Depois de fria, abra a lata e transfira o doce de leite para um pote. Reserve.

5. 5

   --- Bolo de chocolate do pão de mel ---

6. 6

   Preaqueça o forno a 180 graus.

7. 7

   Em uma tigela grande misture o leite, a açúcar, a canela, o cravo e o mel. ​

8. 8

   Em outra tigela, passe pela peneira o chocolate em pó e a farinha de trigo.

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   Misture os ingredientes secos nos molhados. Acrescente o fermento e o bircarbonato em pó e mexa até obter uma massa lisa.

10. 10

    Transfira para uma assadeira retangular média (35x22 cm) forrada com papel manteiga e leve ao forno para assar por cerca de 45 minutos ou até que a massa esteja assada.

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    Retire o bolo do forno, espere esfriar completamente, corte em 16 quadrados, recheie com o doce de leite e reserve.

12. 12

    --- Cobertura ---

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    Derreta o chocolate ao leite, banhe os pães de mel e escorra o excesso. Deixe secar sob uma grelha.

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    Sirva em seguida.