Gratin de gnocchi, courge et rocamadour

📝 Ingredients

• 1/2 courge ((environ 300g une fois coupée))
• 300 grammes de gnocchi
• 3 rocamadours
• 1 grosse poignée de noisettes
• thym frais
• sel & poivre
• huile d'olive

👨‍🍳 Instructions

1. 1Préchauffez le four à 200°C.
2. 2Coupez la courge en petits cubes. Placez-les dans votre plat, ajoutez un filet d'huile d'olive, une pincée de sel et mélangez bien.
3. 3Enfournez la courge pour environ 25minutes. Il faut qu'elle soit tendre avant d'ajouter les gnocchi.
4. 4Pendant ce temps, faites bouillir une grande casserole d'eau salée, et faites-y cuire les gnocchi. Egouttez-les et réservez.
5. 5Quand la courge est tendre, ajoutez les gnocchi, les rocamadours en morceaux, les noisettes concassées et du thym frais.
6. 6Enfournez pour 10-15 minutes supplémentaires,jusqu'à ce que la courge soit bien fondante et le fromage fondu.
7. 7Dégustez!