Frango Assado com Batata Fácil

Frango assado com batata é uma clássica das famílias brasileiras. Você só vai precisar de 4 ingredientes para preparar o melhor frango assado da sua vida.

📝 Ingredients

• 1 kg sobrecoxa de frango
• 500 g batata
• 1 unidade limão
• 1/2 cabeça alho amassado
• 1 colher de sopa sal
• alecrim a gosto

👨‍🍳 Instructions

1. 1Preaqueça o forno a 220º (fogo alto).
2. 2Em uma tigela grande, coloque o frango, o alho amassado, o sal e o suco dos limões. Misture bem, tampe e reserve. Deixe descansar por 15 minutos ou mais.
3. 3Descasque as batatas e corte em pedaços grandes. Tempere com um pouco de sal.
4. 4Em uma assadeira grande, disponha o frango com a pele virada para cima e cubra com o suco da marinada. Coloque as batatas nos espaços entre o frango. Cubra com papel alumínio e leve para assar por 30 minutos. Retire o papel e asse por mais 20 minutos ou até que fique bem dourado por cima.
5. 5Sirva em seguida com arroz branco e maionese.