Creamy homemade gelatine ice cream
This three-ingredient recipe for creamy homemade ice cream is one of the best and easiest ice cream recipes I’ve ever made!
Ingredients
- 1 caixinha gelatina da sua preferência
- 1 lata leite condensado
- 1 lata creme de leite
Instructions
- 1
Hidrate a gelatina em 250ml de água quente, depois acrescente mais 250ml de água fria. Transfira a gelatina para o copo do liquidificador. Acrescente o leite condensado e o creme de leite. Bata até ficar homogêneo (2-3 minutos). Transfira a mistura para uma assadeira e leve para o freezer. Retire o sorvete do freezer quando estiver totalmente congelado, corte em pequenos pedaços e bata na batedeira por 10-15 minutos ou até que forme um creme fofo e espumoso. Coloque o sorvete em um pote que caiba mais de 2l e leve novamente para o freezer para congelar. Sirva depois que estiver completamente congelado, cerca de 6h.
Cook it from the original
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