Chicken cannelloni
Make delicious chicken cannelloni at home with this VERY EASY recipe. With tips and advice for achieving an unparalleled texture and flavour.
Ingredients
- 15 placas para canelones
- 300 gramos de salsa de tomate
- 300 gramos de bechamel
- 270 gramos de pechugas de pollo
- 100 mililitros de vino blanco
- 2 cebolletas precocinadas
- queso rallado
- aceite de oliva
- pimienta
- sal
Instructions
- 1
Pon agua caliente en una fuente y añade las placas de los canelones. Déjalas unos 20 minutos a remojo . Seca con papel de cocina.
- 2
Rehoga la cebolleta picada con sal. Añade el pollo picado y salpimentado. Remueve y cocina unos minutos. Agrega el vino y cocina 2 minutos. Agrega el tomate y reduce 10-15 minutos. Añade 2-3 cucharadas de la bechamel y mezcla.
- 3
Reparte un poco de relleno en el centro de cada placa y enrolla la asta sobre sí misma para hacer los canelones.
- 4
Coloca los canelones en fila en una fuente apta para horno y cúbrelos con la bechamel restante. Espolvorea queso rallado y gratina en el horno .
- 5
Sirve los canelones de pollo y déjate sorprender por su cremoso resultado.
Cook it from the original
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