Macarrones con queso (gratinados al horno)

Prueba estos irresistibles macarrones gratinados al horno, ¡los populares Mac & Cheese americanos! Con bechamel y queso cheddar, ¡irresistibles!

📝 Ingredients

• 400 gramos macarrones
• 250 gramos queso cheddar
• 1/2 litro leche
• 1/2 cebolla
• 2 ajos
• 2 cucharadas harina
• 1 chorro aceite de oliva
• sal
• pimienta negra
• nuez moscada
• perejil

👨‍🍳 Instructions

1. 1Cuece los macarrones en agua con sal.
2. 2Prepara una bechamel ligera con cebolla, ajo, harina y leche.
3. 3Añade pimienta negra, nuez moscada y el queso cheddar. Mezcla.
4. 4Añade los macarrones cocidos a la cazuela con la salsa de queso. Mezcla.
5. 5Pon los macarrones en una fuente apta para el horno. Añade el resto del queso rallado.
6. 6Gratina los macarrones en el horno durante 10 minutos a 280ºC.
7. 7Sirve los macarrones con queso gratinados.