Homemade garlic sauce: an easy and delicious recipe in minutes
Learn how to make a delicious homemade garlic sauce in minutes with this simple, flavour-packed recipe. Ideal for serving with your meals
10 min6 servings200 kcal
Ingredients
- 1 huevo
- Jugo de medio limón
- 6 dientes de ajo
- 1 taza de aceite (puedes usar aceite de oliva o de girasol)
- 1 cucharadita de sal
- Pimienta al gusto
Instructions
- 1
Pela los dientes de ajo y colócalos en una licuadora o procesador de alimentos.
- 2
Añade el huevo, el jugo de medio limón, la sal y la pimienta al gusto.
- 3
Licúa a velocidad baja mientras comienzas a agregar el aceite poco a poco en un hilo fino. La clave es hacerlo lentamente para que la mezcla emulsione y espese.
- 4
Continúa licuando hasta que obtengas una salsa cremosa y bien mezclada.
- 5
Prueba y ajusta la sal o la cantidad de ajo si deseas un sabor más fuerte.
Calori is writing the cooking notes for this recipe…
Cook it from the original
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