Brigadeiro Vegano

Essa receita é uma alternativa fácil, barata e deliciosa, utiliza poucos ingredientes, e fica pronta rapidamente!

📝 Ingredients

• 1 xícara de aveia em flocos ou farinha de aveia
• 3/4 de xícara de açúcar
• 3/4 de xícara de água morna
• 3 colheres de sopa de cacau em pó 100%
• 2 colheres de sopa de óleo de coco (opcional)
• Confeitos para decorar

👨‍🍳 Instructions

1. 1--- Leite Condensado de Aveia ---
2. 2Em um liquidificador, coloque a aveia em flocos e bata por 2 minutos. Se estiver utilizando farinha de aveia, pule esta etapa.
3. 3Adicione o açúcar e a água morna, bata por aproximadamente 5 minutos.
4. 4Está pronto.
5. 5--- Brigadeiro ---
6. 6Em uma panela, ainda com o fogo desligado, coloque o leite condensado de aveia, o cacau em pó e o óleo de coco.
7. 7Misture bem, e em fogo baixo mexa sem parar.
8. 8Misture até o brigadeiro desgrudar da panela, e ficar bem consistente.
9. 9Transfira para um recipiente e leve para a geladeira por 1 hora. Se quiser comer o brigadeiro de colher, pode pular esta etapa :)
10. 10Retire da geladeira, unte as mãos com um pouco de óleo de coco, e faça bolinhas com a massa de brigadeiro.
11. 11Banhe os brigadeiros em confeitos da sua preferência, e em seguida, coloque em forminhas
12. 12Está pronto!