Repollo asado

Una manera creativa y rica de comer repollo.

📝 Ingredients

• 1 repollo mediano
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 1 cucharadita de salsa de soya
• 1 cucharadita de vinagre balsámico
• pizca de sal
• pimienta

👨‍🍳 Instructions

1. 1Lavar y secar el repollo, cortar el tallo y luego cortarlo por la mitad; cada mitad, a su vez, en 3 cascos.
2. 2En un bol, mezclar el aceite, la salsa de soya, el vinagre, la sal y la pimienta.
3. 3Pasar el repollo por el aliño, dejar que lo cubra.
4. 4Envolver cada pedazo en papel de aluminio y cocinar en la parrilla durante 10 minutos, o hasta que esté blando en el centro.
5. 5Desenvolver y cocinar 3 minutos por lado en la parrilla hasta que tenga marcas.