Broccolini

Lynstegt broccolini med citronsaft og ristet sesam. Nemt tilbehør, som kan serveres med alverdens retter.

📝 Ingredients

• 200 g broccolini
• 2 spsk olivenolie
• 1 spsk sesam (svarer til 7 g)
• 1 spsk citronsaft
• 1/2 tsk flagesalt

👨‍🍳 Instructions

1. 1Varm en stor pande op med olivenolie ved høj varme.
2. 2Steg broccolini ved høj varme i ca. 1 minut. Den skal have lidt farve og stadig knække, når du bøjer den. Drys sesam over og steg i ca. 1 minut til, til sesamkornene er let gyldne.
3. 3Hæld citronsaft over og drys med flagesalt, og steg i ca. 30 sekunder mere.
4. 4Kom dem over på en tallerken med det samme.