Easy nut cake

Ingredients

• 140 g zimmerwarme Butter
• 200 g Zucker
• 4 Eier
• 200 g Weizenmehl 700
• 10 g Backpulver
• 100 g fein geriebene Haselnüsse
• 100 g fein geriebene Mandeln
• 120 g Milch
• 10 g Butter
• 10 g Semmelbrösel

Instructions

1. 1

   Schritt 1: Die Kastenform mit Butter einfetten und mit Bröseln bestreuen.

2. 2

   Schritt 2: Für den Rührteig (>Rührteig 1×1) Butter, Zucker und Eier für 3 Minuten mit dem Mixer gut verrühren. Weizenmehl, Backpulver, gemahlene Nüsse und Milch dazugeben und nochmals kurz durchrühren.

3. 3

   Schritt 3: Den Teig in die vorbereitete Kastenform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad ca. 50 Minuten backen.

4. 4

   Schritt 4: Nach dem Backen kurz auskühlen lassen und dann aus der Form stürzen.