Plátanos con Queso y Bocadillo

⏱️ 28 min 👥 2 servings 📊 Medium
Colombiana acompañante
Plátanos con Queso y Bocadillo
Nutrition per Serving
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Calories
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Protein
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Carbs
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Fat

Exquisitos Plátanos asados con Queso y Bocadillo, una dulce tentación que no podemos resistir! Es muy sencillo, solo hay que seguir el paso a paso!

📝 Ingredients

  • 2 plátanos (grandes y bien maduros)
  • 2-3 cdas mantequilla
  • queso rallado (doble crema, campesino, paipa o mozarella )
  • bocadillo (o jalea de guayaba (guava paste))

👨‍🍳 Instructions

  1. 1Ingredientes
  2. 2Los plátanos deben estar bien maduros, blandos y con la piel oscura.
  3. 3Poner a las parrilla temperatura media alta por 12-15 minutos o hasta que estén bien asados por todos lados. Si se revientan poner un papel aluminio sobre la parrilla para que no se quemen.
  4. 4Sacarlos de la parrilla y retirar la piel.
  5. 5A una plancha caliente se le pone mantequilla.
  6. 6Se pone el plátano y se abre por la mitad.
  7. 7Se abre y se retiran las semillas.
  8. 8Se agrega un poco de mantequilla por encima.
  9. 9Se agrega el queso rallado, bajar un poco la temperatura para que no se queme el plátano mientras se derrite el queso.
  10. 10Añadir el bocadillo o jalea de guayaba al gusto.
  11. 11Servir caliente.

About the Chef & Original Recipe

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