Ensalada de Patatas (Potato Salad)

La ensalada de patatas es un acompañamiento clásico, a menudo preparado para barbacoas, con multitud de variantes que cada uno puede personalizar a su gusto.

📝 Ingredients

• 600 g de patatas
• 2 huevos duros (pelados y cortados en cubitos)
• 3 cebollas frescas (rebanadas)
• 10 pepinillos (cortados en cubitos)
• 4 cucharadas de mayonesa
• 1 cucharada de mostaza
• 3 cucharadas de vinagre
• Sal
• Pimienta

👨‍🍳 Instructions

1. 1Cocinar las patatas en una olla grande con agua en una olla durante 40 minutos.
2. 2Después de enfriar, los pelar y cortar en cubos.
3. 3Agregar los huevos duros, los pepinillos y las cebollas frescas.
4. 4Luego agregar el resto de los ingredientes y mezclar.
5. 5Refrigerar durante al menos 1 hora antes de servir.