Ensalada de atún rápida y fácil con apio y pepinillos

Esta receta de ensalada de atún es una de mis recetas favoritas para un almuerzo rápido, elaborada con mayonesa, encurtidos picados, apio, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta. ¡Sencilla, fácil y muy deliciosa! Lista en solo 10 minutos y perfecta para sándwiches, wraps, boles de arroz y mucho más.

📝 Ingredients

• 10 ounces canned wild albacore solid white tuna
• 1/4 cup mayonnaise
• 2 tablespoons sweet pickle relish
• 1 celery stalk (sliced)
• 1 teaspoon garlic powder
• 1 teaspoon onion powder
• Salt and pepper to taste
• Arroz Blanco (White Rice)
• Yuca Chips
• Lettuce wraps
• Crackers
• Whole grain bread

👨‍🍳 Instructions

1. 1In a medium bowl, combine the drained tuna, mayo, pickle relish, celery, garlic powder, onion powder, salt, and pepper.
2. 2Use a fork to break up the tuna and mix everything together until it’s creamy and evenly combined.
3. 3Taste and adjust the seasoning if needed (sometimes I add an extra pinch of garlic powder for more punch).
4. 4Scoop the tuna salad onto sandwich bread, chips, crackers, or lettuce leaves, or do what we do and serve it over warm white rice. Enjoy!