Chicken burger with cheese

A good homemade burger with cheese and pan-fried chicken fillet. Serve with vegetable sticks.
Ingredients
- 4 kyllingefileter (ca. 500 g)
- 1 tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 1 tsk mild paprika eller stødt sød chili
- 1 spsk olivenolie
- 8 skiver bacon (ca. 125 g)
- 4 ciabattaboller
- 4 skiver Cheasy® M 13% (20+) skiveost
- 4 spsk tomatketchup
- 2 tomater i skiver (ca. 100 g)
- 1 rødløg i ringe (ca. 75 g)
- 8 blade icebergsalat (ca. 75 g)
- 400 g grøntsagsstave, fx gulerødder og
- agurker
Instructions
- 1
--- First instruction ---
- 2
Flæk kyllingefileterne til flade bøffer. Drys med salt, peber og paprika. Steg dem i olie på en pande ved jævn varme - ca. 5 min. i alt - eller grill dem. Steg eller grill baconen - læg den på fedtsugende papir. Varm bollerne og flæk dem. Læg kyllingefileter, bacon og ost på de underste halve boller og gratiner dem øverst i ovnen i ca. 5 min. ved 225° - traditionel ovn - til osten smelter.
- 3
--- Last instruction ---
- 4
Smør imens overne med ketchup. Læg burgerbollerne sammen om tomater, løg og salatblade. Server kyllingeburgerne mens osten er lun, sammen med grøntsagsstavene.
Cook it from the original
This recipe comes from arla.dk. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.
Open the recipe on arla.dk