Pistache-affogato

Zin in een toetje, maar iets minder zin om lang in de keuken te staan? Pistache-affogato is hét recept voor jou.

📝 Ingredients

• 2 el pistachecrème
• 4 bollen pistache-ijs
• 2 kopjes espresso
• 30 g pistachenoten
• 2 cappuccinokoppen

👨‍🍳 Instructions

1. 1Stap 1: Hak de pistachenoten grof.
2. 2Stap 2: Besmeer de binnenkant van de cappuccinokoppen met de pistachecreme.
3. 3Stap 3: Verdeel daarna het pistache-ijs met een lepel langs de binnenkant van het kopje.
4. 4Stap 4: Smeer het ijs in een kransvorm af aan de randen van de kopjes. Laat het midden van het kopje open voor de espresso.
5. 5Stap 5: Giet er de espressoshots in het midden in en serveer direct.