Salade de Pommes de Terre (Potato Salad)

Grand classique des accompagnements de la cuisine américaine, la salade de pommes de terre (potato salad) a de nombreuses variantes et chacun peut ainsi la personnaliser à sa façon.

📝 Ingredients

• 600 g de pommes de terre
• 2 oeufs durs (, écalés et coupés en dés)
• 3 oignons frais (, émincés)
• 10 cornichons (, coupés en dés)
• 4 cuillères à soupe de mayonnaise
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 3 cuillères à soupe de vinaigre
• Sel
• Poivre

👨‍🍳 Instructions

1. 1Cuire les pommes de terre dans un grand volume d'eau dans un faitout pendant 40 minutes.
2. 2Après refroidissement, les éplucher puis les couper en dés.
3. 3Y ajouter les oeufs durs, les cornichons, et les oignons frais.
4. 4Ajouter ensuite le reste des ingrédients et mélanger.
5. 5Placer au frais au moins 1 heure avant de déguster.