Coleslaw
Coleslaw is a mixture of grated vegetables, mainly cabbage and carrot, with mayonnaise, vinegar and sometimes sugar and other spices.
10 min6 servings
Ingredients
- 1/2 tête de chou blanc (râpé)
- 2 carottes (râpées)
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- Jus d'un demi-citron
- 1 cuillère à soupe de vinaigre (de vin rouge ou blanc)
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de graines de nigelle (cumin noir)
Instructions
- 1
Dans un bol, mélanger la mayonnaise au citron, vinaigre et sel jusqu'à atteindre une consistance homogène.
- 2
Ajouter le chou, les carottes et les graines de nigelle et bien mélanger.
- 3
Servir immédiatement.
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