Kycklingcurry med ris
Låt köket fyllas av värmande kryddor, färger och dofter! Denna krämiga kycklingcurry med fräscht grönsaksris bjuder på en perfekt balans mellan hetta, syra och sötma – en smakresa till Indien mitt i vardagen.
30 min4 servings546 kcal
Ingredients
- 600 g kycklingbröstfilé
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk malen ingefära
- 1 msk garam masala
- 1 tsk malen gurkmeja
- 1/2 tsk chilipulver
- 1/2 dl vatten
- 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche
- 1 kruka färsk koriander
- 3 1/2 dl fullkornsris
- 1 gurka
- 1 gul paprika
- 2 tomater
Instructions
- 1
--- Första instruktionen ---
- 2
Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
- 3
Skär kycklingfiléerna i strimlor. Skala och hacka vitlöken.
- 4
Bryn kycklingköttet i smör i en panna. Tillsätt vitlök, tomatpuré, kryddor, vatten och crème fraiche.
- 5
Låt grytan koka ca 5 min. Garnera med koriander eller persilja.
- 6
Skär gurka, paprika och tomat i små bitar och blanda med riset och servera till grytan.
Calori is writing the cooking notes for this recipe…
Cook it from the original
This recipe comes from arla.se. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.
Open the recipe on arla.se