Pasta with courgette and olives

Ingredients

• 360 g pasta penne, gärna fullkorn
• 600 g zucchini
• 2 vitlöksklyftor
• 1/2 kruka färsk basilika
• 2 msk Svenskt Smör från Arla®
• 2 1/2 dl Kelda® Mellangrädde
• 1 dl svarta oliver
• salt och peppar

Instructions

1. 1

   --- Första instruktionen ---

2. 2

   Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

3. 3

   Skär zucchinin i halvor och sedan i skivor. Skala och finhacka vitlöksklyftorna. Grovhacka basilikan.

4. 4

   Fräs zucchini och vitlök i smör i en stekpanna. Häll på grädden och lägg i oliver och basilika. Låt det koka ihop några minuter. Smaka av med salt och peppar.

5. 5

   Blanda såsen med den kokta pastan.