Magere kwark met kakifruit.

Zachte friszure zuivel zonder vet om elke dag zorgeloos van te genieten.

📝 Ingredients

• 0.5 perssinaasappel
• 2 takjes verse munt
• 500 g magere kwark
• 4 hazelnootmueslirepen
• 3 kakifruit

👨‍🍳 Instructions

1. 1stap 1: Rasp de oranje schil van de sinaasappel en pers uit. Houd per persoon 1 blaadje munt achter als garnering en snijd de rest van de munt fijn.
2. 2stap 2: Meng de kwark met het sinaasappelrasp, -sap en de fijngesneden munt.
3. 3stap 3: Snijd de mueslirepen grof en verdeel 2/3 over eenpersoonsschaaltjes. Schep er de sinaasappelkwark op.
4. 4stap 4: Snijd het kakifruit in blokjes van ½ x ½ cm (brunoise) en verdeel over de kwark. Bestrooi met de rest van de mueslirepen en garneer met een blaadje munt.