Appelflappen uit de airfryer

Appelflappen maken in de airfryer? Kan dat? We probeerden het voor je uit en spoileralert: dat ging lekker! Dus, zin in appelflappen? Bak ze dan ook eens in de airfryer. In 15 min. zitten ze er al in.

📝 Ingredients

• 4 plakjes diepvries bladerdeeg
• 160 g elstar-appels
• 20 g rozijnen
• 0.5 tl gemalen kaneel
• 2.5 el fijne kristalsuiker
• 1 middelgroot scharrelei

👨‍🍳 Instructions

1. 1stap 1: Laat het bladerdeeg op een werkblad in 5 min. half ontdooien.
2. 2stap 2: Schil ondertussen de appel en snijd het vruchtvlees in blokjes van een ½ cm (brunoise).
3. 3stap 3: Meng de appel met de rozijnen, kaneel en de helft van de suiker in een kom.
4. 4stap 4: Verdeel ca. 3 el vulling over de helft van elk plakje bladerdeeg, houd rondom een rand vrij.
5. 5stap 5: Vouw het bladerdeeg diagonaal over de vulling en druk de randen met de tanden van een vork goed op elkaar.
6. 6stap 6: Klop het ei los. Bestrijk de flappen met een bakkwast met het ei en bestrooi met de rest van de suiker.
7. 7stap 7: Bak de flappen per 2 stuks in ca. 8 min. op 180 ºC in de airfryer goudbruin en gaar.