Chicken and avocado sandwich – 12+ months (Opperdepop)
With this tasty chicken and avocado sandwich, your little one can try different flavours in a single sandwich. After all, it’s never too early to learn that chicken and avocado are a great pairing!
Ingredients
- 150 g scharrelkipfilets
- 1 el milde olijfolie
- 2 snoepgroente komkommers
- 1 eetrijpe avocado
- 50 g zuivelspread naturel
- 4 sneetjes waldkorn volkorenbrood
Instructions
- 1
stap 1: Halveer de kipfilet overlangs en meng met de olie. Verhit de grillpan en bak de kip in 5 min. gaar. Keer halverwege en haal uit de pan.
- 2
stap 2: Snijd ondertussen de komkommer in de lengte in plakjes. Maak de avocado schoon, prak het vruchtvlees fijn en meng met de zuivelspread.
- 3
stap 3: Snijd de kip in dunne plakjes. Besmeer de sneetjes brood met de avocadospread en verdeel de komkommer en kip over de helft van de sneetjes brood.
- 4
stap 4: Leg de rest van de sneetjes brood met de besmeerde kant naar beneden erop, druk iets aan en snijd 2 keer door.
Cook it from the original
This recipe comes from ah.nl. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.
Open the recipe on ah.nl