Broodje tonijn met knoflook-srirachamayo

Een originele lunch hoeft helemaal niet veel werk te zijn. Beleg een broodje met tonijn en maak zelf een lekkere saus.

📝 Ingredients

• 150 g rauwkost radijsmix
• 3 el augurkenblokjes zoetzuur
• 2 el zoetzure azijn uit de pot
• 370 g tonijnstukken in water
• 4 el mayonaise
• 4 sneetjes casinobrood
• 4 plakjes cheddar

👨‍🍳 Instructions

1. 1stap 1: Meng de rauwkost met de augurkenblokjes en zoetzure azijn. Zet opzij tot gebruik.
2. 2stap 2: Verwarm de oven voor op 200 °C.
3. 3stap 3: Laat ondertussen de tonijn uitlekken. Meng met de mayonaise. Breng op smaak met versgemalen zwarte peper.
4. 4stap 4: Besmeer de sneetjes brood met de tonijnsalade. Scheur de kaas in stukjes en verdeel erover.
5. 5stap 5: Verdeel de sneetjes brood over een met bakpapier beklede bakplaat en bak in ca. 8 min. of totdat de kaas smelt.
6. 6stap 6: Neem de broodjes uit de oven en verdeel de rauwkost erover. Serveer direct.