קינוח ג'לי ללא סוכר

Ingredients

• חבילת אבקה להכנת ג’לי בטעם תות - סוויטאנגו
• לקרם וניל:
• מיכל שמנת להקצפה (250 מ”ל)
• רבע כוס חלב קר
• 2 כפות גדושות סוכר סוויטאנגו
• 3 כפות מלאות אבקת אינסטנט פודינג וניל סוויטאנגו

Instructions

1. 1

   שלב 1: הכנת ג’לי תותים:

2. 2

   שלב 2: שופכים תוכן שקית ג’לי אחת לקערה, מוזגים לתוכה 2 כוסות מים רותחים ומערבבים בעזרת מטרפה עד לתערובת חלקה. מניחים לתערובת כמה דקות להתקרר.

3. 3

   שלב 3: ממלאים כל כוס בתערובת הג’לי ומכניסים למקרר עד שהתערובת מתייצבת והופכת לג’לי (כשעה).

4. 4

   שלב 4: הכנת קרם וניל:

5. 5

   שלב 5: מקציפים את השמנת המתוקה במשך כ-20 שניות. מוסיפים סוכר סוויטאנגו, חלב, פודינג וניל וממשיכים להקציף עד לקבלת קצפת יציבה (שומרים את התערובת במקרר עד שהג’לי מתייצב).

6. 6

   שלב 6: יוצקים את קרם הגבינה מעל תערובת הג’לי.

7. 7

   שלב 7: עוטפים בניילון נצמד ושומרים במקרר.