Mermelada de mora
Una mermelada casera de mora, fácil de preparar, perfecta para acompañar tostadas, postres o quesos. Solo necesitas moras, azúcar y limón.
Ingredients
- 500 g de moras
- 500 g de azúcar
- 1 limón (su zumo)
Instructions
- 1
Lava bien las moras y colócalas en una olla grande.
- 2
Añade el azúcar y el zumo del limón a las moras. Mezcla bien.
- 3
Calienta la mezcla a fuego medio, removiendo constantemente para que el azúcar se disuelva.
- 4
Cuando comience a hervir, baja el fuego y cocina a fuego lento durante 30 minutos, removiendo ocasionalmente para evitar que se pegue.
- 5
Retira del fuego y deja enfriar un poco. Si deseas una textura más suave, puedes triturar la mezcla con una batidora.
- 6
Vierte la mermelada caliente en frascos esterilizados, ciérralos bien y colócalos boca abajo hasta que se enfríen completamente para crear vacío.
- 7
Guarda los frascos en un lugar fresco y oscuro. Una vez abierto, consérvalo en el frigorífico.
Cook it from the original
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