Löksill
Löksill tillhör en av de klassiska inlagda sillarna vi gärna dukar upp på smörgåsbordet. Både röd och gul lök används i vårt recept på löksill.
30 min4 servings191 kcal
Ingredients
- 1 burk inläggningssill, ca 400 g
- 2 gula lökar
- 1 rödlök
- 5 msk ättiksprit 12%
- 2 1/2 dl vatten
- 1/2 dl strösocker
- 2 tsk kryddpepparkorn
- 1 lagerblad
Instructions
- 1
--- Första instruktionen ---
- 2
Häll av spadet och skölj sillfiléerna. Skär dem i ca 2 cm stora bitar.
- 3
Skala och skär lökarna i tunna skivor.
- 4
Blanda ättikslagen i en kastrull och koka upp. Lägg i löken och låt kallna.
- 5
Ta upp löken och varva den med sillen i en glasburk. Häll över lagen.
- 6
Låt stå i kyl minst 2 dygn.
Calori is writing the cooking notes for this recipe…
Cook it from the original
This recipe comes from arla.se. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.
Open the recipe on arla.se