Saftig och enkel Filmjölkslimpa

Ingredients

• 4 dl grahamsmjöl
• 3 dl havregryn
• 6 dl rågsikt
• 2 tsk bikarbonat
• 1.5 tsk salt
• 2 dl solrosfrön
• 1 dl hela linfrön/sesamfrön eller 50-50
• 2 dl rågkross
• 1 liter fil
• 2 dl lingonsylt (finns osötad)
• ev. brödkryddor

Instructions

1. 1

   Sätt ugnen på 175 gr.

2. 2

   Blanda ihop de torra ingredienserna och rör sedan ner filmjölk och lingonsylt.

3. 3

   Häll i bakpappersklädda formar (ca 1,5 liter)

4. 4

   Ställ in i ugnen, längst ner i ca 1,5 timme.

5. 5

   Låt svalna mellan kökshanddukar i 2 timmar innan brödet skärs upp.