Green noodles with crispy fish fingers
Fish fingers are much more versatile than you might think. Have you tried them with noodles yet? They’re definitely worth a go.
Ingredients
- 1 pak Iglo vissticks
- 2 tenen knoflook
- 2 cm gember
- 250 g bimi
- 250 g edamame
- 3 stengels lente-ui
- 1 limoen
- 3 el sojasaus
- 2 el sesamolie
- 1 el honing
- 400 g sobanoedels
Instructions
- 1
Stap 1: Verwarm de oven voor op 220 °C.
- 2
Stap 2: Bereid de Iglo vissticks volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 3
Stap 3: Pel en pers de knoflook. Pel en rasp de gember. Verwijder de harde uiteindes van de bimi. Snijd de lente-ui in dunne ringetjes. Pers het sap uit de limoen.
- 4
Stap 4: Meng de sojasaus met de honing knoflook gember limoensap en de sesamolie tot een dressing.
- 5
Stap 5: Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de bimi toe aan de pan zodat deze kort meegekookt wordt. Giet vervolgens af.
- 6
Stap 6: Meng de noedels en de bimi met de edamame de helft van de lente-ui en de sojadressing. Verdeel vervolgens over de kommen.
- 7
Stap 7: Snijd de knapperige vissticks in kleine stukken en verdeel deze over de noedels. Garneer met de rest van de lente-ui en serveer direct.
Cook it from the original
This recipe comes from 24kitchen.nl. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.
Open the recipe on 24kitchen.nl