Texas toast

Ingredients

• 8 tranches de pain de mie texan (, tranches épaisses - environ 2.5 cm d’épaisseur)
• 110 g de beurre salé (, fondu)
• 2 cuillères à café de purée ou de poudre d'ail
• 1/2 cuillère à soupe de persil séché
• 1/4 cuillère à café de poivre noir (, fraîchement moulu)
• Pinceau de cuisine

Instructions

1. 1

   Préchauffer le four à 200°C pendant 15 minutes.

2. 2

   Dans un bol, mélanger le beurre, la purée ou la poudre d'ail et le persil séché.

3. 3

   À l'aide d'un pinceau de cuisine, enduire les deux faces des tranches de pain avec le mélange beurre-ail et les placer, en une seule couche, sur une grande plaque à pâtisserie chemisée de papier sulfurisé.

4. 4

   Cuire au four jusqu'à ce que les tranches de pain soient dorées sur les deux faces, soit environ 12 minutes.

5. 5

   Servir immédiatement.