Texas Toast

Le Texas toast américain est un pain tranché épais et beurré dont les tranches sont plus épaisses que le pain tranché conventionnel.

📝 Ingredients

• 8 tranches de pain de mie texan (, tranches épaisses - environ 2.5 cm d’épaisseur)
• 110 g de beurre salé (, fondu)
• 2 cuillères à café de purée ou de poudre d'ail
• 1/2 cuillère à soupe de persil séché
• 1/4 cuillère à café de poivre noir (, fraîchement moulu)
• Pinceau de cuisine

👨‍🍳 Instructions

1. 1Préchauffer le four à 200°C pendant 15 minutes.
2. 2Dans un bol, mélanger le beurre, la purée ou la poudre d'ail et le persil séché.
3. 3À l'aide d'un pinceau de cuisine, enduire les deux faces des tranches de pain avec le mélange beurre-ail et les placer, en une seule couche, sur une grande plaque à pâtisserie chemisée de papier sulfurisé.
4. 4Cuire au four jusqu'à ce que les tranches de pain soient dorées sur les deux faces, soit environ 12 minutes.
5. 5Servir immédiatement.