Terong balado (berinjelas picantes)
Como fazer terong balado (berinjelas picantes)
4 porções
Ingredientes
- Eggplants cuts (rub with salt), seared
- 1 stalk lemongrass, crushed
- 1 medium tomato, puree
- Sugar and salt to taste
- Oil
- Half of onion
- 5 pips garlic
- 7 big red chilies (less or more)
Modo de preparo
- 1
--- Instructions ---
- 2
Saute the mashed spices with lemongrass, then add the tomato puree in. Stir until darker and oil separated.
- 3
Add the seasonings.
- 4
Put the the eggplant cuts. Stir until well-combined.
- 5
Turn off the heat. Served.
O Calori está escrevendo as notas de cozinha desta receita…
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de fooooods.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
Ver a receita em fooooods.com