A melhor salada de beterraba
Uma salada de beterraba rápida e colorida, com feta cremoso, coentro fresco e um molho de limão vibrante. Perfeita como acompanhamento ou para um almoço leve.
2 porções
Ingredientes
- 500 g pre-cooked beets
- 120 g feta
- a handful of fresh coriander
- For the dressing:
- 3 tbsp lemon juice
- 3 tbsp olive oil
- 1 large clove of garlic
- pepper and salt to taste
Modo de preparo
- 1
Make the dressing by crushing the garlic and combining all the ingredients. Season with pepper and salt (always freshly ground). Cut the beets into pieces and cube the feta. Toss the beets and feta together, mix in the dressing and finish the salad with some fresh coriander. Enjoy!
O Calori está escrevendo as notas de cozinha desta receita…
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de cookinglife.eu. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
Ver a receita em cookinglife.eu