Tiras de abobrinha fresca com limão e hortelã
Com um espiralizador, você pode preparar tiras frescas de abobrinha em poucos minutos. O limão, a hortelã e o azeite de manjericão dão a este prato um sabor deliciosamente refrescante de verão.
1 porção
Ingredientes
- 1 courgette
- 2 handfuls of fresh mint leaves
- juice of 1/2 lemon
- 3 tbsp basil oil
- salt and pepper
Modo de preparo
- 1
Wash the courgette and cut it into ribbons using the spirelli snijder. I used the wide side, but you can go for narrow ribbons too. A handy tip: cut through the ribbons every so often, otherwise they get incredibly long and become tricky to eat. Place the spiralized courgette in a deep bowl and season with salt and pepper. Wash the mint leaves, chop them finely, and add them along with the lemon juice and basil oil. Enjoy!
O Calori está escrevendo as notas de cozinha desta receita…
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Esta receita é de cookinglife.eu. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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