Maionese cremosa vegana de abacate sem ovos nem óleo
Maionese cremosa vegana de abacate em poucos minutos! Esta maionese verde caseira, sem óleo e sem ovos, é cheia de abacate fresco e serve como uma alternativa perfeita à maionese tradicional. Use como pasta para passar em hambúrgueres, tortillas e wraps ou como um delicioso molho para acompanhar seus vegetais favoritos: um item saudável e versátil que você vai adorar!
Ingredientes
- 1 avocado (large) (OR 2 small avocados, ripe (about 1 cup cubed))
- 1 teaspoon lemon juice (freshly squeezed)
- 1 teaspoon apple cider vinegar
- 1 teaspoon mustard
- 1/4 teaspoon salt (use Kala Namak (black salt) for egg-like flavor)
- 1/4 teaspoon onion powder
- 1/8 teaspoon garlic powder
- 4 tablespoons water (add more for a thinner consistency)
Modo de preparo
- 1
Blend Ingredients:: In a blender or food processor, combine ripe avocado, fresh lemon juice, apple cider vinegar, onion and garlic powder, salt, and water.
- 2
Adjust & Serve: Taste and adjust seasoning if needed. Use immediately or store in an airtight container in the refrigerator for up to 24 hours.
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de goeatgreen.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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