Mistura de cogumelos e batata
Os cogumelos-de-paris brancos podem ser introduzidos por volta dos 6 meses, quando cozidos. Têm sabor suave e textura macia.
23 min1 porção
Ingredientes
- 1 cup white mushrooms, cleaned and quartered
- 1 medium potato, peeled and cubed
Modo de preparo
- 1
Clean and quarter 1 cup of white mushrooms. Peel and cube 1 medium potato into 1-inch pieces.
- 2
Place potato cubes in a steamer basket over boiling water and steam for 6 minutes.
- 3
Add quartered mushrooms and continue steaming for another 7-8 minutes until potato is tender and mushrooms are cooked.
- 4
Transfer to a blender with 3-4 tablespoons of steaming liquid.
- 5
Blend on high until smooth and savory, adding liquid to reach a creamy consistency.
O Calori está escrevendo as notas de cozinha desta receita…
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de blwrecipes.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
Ver a receita em blwrecipes.com