Feijão-mungo e manga
A manga geralmente pode ser introduzida na alimentação dos bebês por volta dos 6 a 8 meses. Sua textura macia e seu sabor doce são atraentes para eles. A manga costuma ser segura, mas às vezes pode provocar uma reação em bebês com pele sensível ou alergia ao látex, devido a alérgenos semelhantes.
Ingredientes
- 1/4 cup dried mung beans
- 1 cup water
- 1/2 ripe mango, peeled and diced
Modo de preparo
- 1
Rinse 1/4 cup mung beans. No soaking required — place in a saucepan with 1 cup water and bring to a boil.
- 2
Reduce heat and simmer for 20-25 minutes until mung beans are very soft and beginning to break apart.
- 3
While beans cook, peel and dice 1/2 ripe mango, removing all fibrous strings.
- 4
Combine cooked mung beans with fresh mango in a blender and blend until smooth. The mango can be added raw for a fruity, fresh flavour.
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de blwrecipes.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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