Prato de arroz com 5 ingredientes | Jantares fáceis durante a semana
O tempo parece ser um fator essencial para a maioria das famílias modernas, já que elas têm muitas tarefas para cumprir. Passam o dia correndo de um lado para o outro para dar conta de tudo. Esses dias agitados levam as pessoas a um estilo de vida corrido e, nesse caso, elas preferem cozinhar algo que fique pronto rapidamente. Preparar um prato de arroz em pouco tempo pode ser uma boa opção para as noites movimentadas durante a semana, quando falta tempo e se quer algo rápido e também cheio de sabor.
Ingredientes
- 1 red bell pepper
- 1 zucchini
- 8 button mushrooms
- 3 cloves of garlic
- 1 cup of round rice
- 2 table spoons of extra virgin olive oil
- sea salt
- black pepper
Modo de preparo
- 1
Pour 2 tablespoons of extra virgin olive oil into a nonstick frying pan which is over medium high heat.
- 2
After one minute, add in a red bell pepper that is cut into ½ inch pieces, one zucchini which is chopped into ¼ inch pieces, and 8 mushrooms that are cut into ¼ inch thick slices. Mix and cook all the ingredients together for about 5minutes.
- 3
Adequate sea salt, cracked black pepper, and 3cloves of garlic need to be minced and mixed with other things for 30-40 seconds.
- 4
Now itâs time to add 2 ½ cups of cold water into the pan and season it with some sea salt. When the water comes to a boil, sprinkle one cup of round rice, and give it a gentle mix.
- 5
There is no water left in the pan after 11-12 minutes. Remove the pan from the heat, cover with a dish cloth, and let it rest for 2 minutes
Cozinhe pela receita original
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