Ovo cozido em quartos

14 min

Ovo cozido em quartos

Quando o bebê estiver pronto para começar a comer alimentos sólidos, o que geralmente acontece por volta dos 6 meses, pode-se oferecer ovo. Como o ovo é um alérgeno alimentar comum, comece com pequenas quantidades de ovo bem cozido (clara e gema) e leve em conta os fatores de risco do bebê. Alguns bebês podem ter reações graves mesmo a uma pequena quantidade de ovo.

14 min1 porção

Ingredientes

  • 1 egg

Modo de preparo

  1. 1

    Place an egg in a small saucepan and cover with cold water.

  2. 2

    Bring to a boil over medium-high heat.

  3. 3

    Once boiling, reduce heat and simmer for 10–12 minutes until fully hard-boiled.

  4. 4

    Transfer egg to a bowl of ice water for 5 minutes to cool.

  5. 5

    Peel, cut in half lengthwise, then quarter, and serve at room temperature.

O Calori está escrevendo as notas de cozinha desta receita…

Cozinhe pela receita original

Esta receita é de blwrecipes.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.

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