Mistura de cenoura e batata-doce

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20 min

Mistura de cenoura e batata-doce

Quando o bebê está pronto para começar a comer alimentos sólidos, o que geralmente acontece por volta dos 6 meses, cenouras podem ser oferecidas. Cenouras cruas, especialmente as pequenas inteiras e as cortadas em palitos, representam um risco comum de engasgo.

20 min1 porção

Ingredientes

  • 1 medium carrot, peeled and diced
  • 1 small sweet potato, peeled and diced

Modo de preparo

  1. 1

    Peel and dice 1 medium carrot and 1 small sweet potato into 1-inch cubes.

  2. 2

    Place the carrot and sweet potato pieces into a steamer basket over boiling water.

  3. 3

    Steam for 12-15 minutes until both vegetables are fork-tender.

  4. 4

    Transfer to a blender and add 2-3 tablespoons of the steaming liquid.

  5. 5

    Blend on high until completely smooth, adding more liquid as needed to reach desired consistency.

O Calori está escrevendo as notas de cozinha desta receita…

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Esta receita é de blwrecipes.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.

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