Como cozinhar camarões-rosa

Ingredientes

• 500 g de crevettes blanches
• 1
• 5 L d’eau
• 1 cuillère à soupe de gros sel
• 1 étoile de badiane
• 1 petite branche de fenouil
• 2 feuilles de laurier
• 5 grains de poivre noir

Modo de preparo

1. 1

   Portez à ébullition l’eau, le sel, la badiane, le laurier, le poivre et le fenouil.

2. 2

   Plongez les crevettes dès l’ébullition.

3. 3

   Laissez cuire 2 à 3 minutes jusqu’à ce qu’elles deviennent blanches et nacrées.

4. 4

   Egouttez

5. 5

   Servez tièdes ou froides avec une mayonnaise maison ou un filet de citron.