Molho para hambúrguer

Ingredientes

• 4 cucchiai di maionese
• 1-2 cucchiai di ketchup
• 1 cucchiaio di senape
• 1 cucchiaio di erba cipollina tritata
• 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
• 1 cucchiaio di cipolla
• 1 cucchiaio di scalogno tritato
• 1 cucchiaio di cetriolini tritati
• 1 cucchiaio di sottaceti tritati
• 1 cucchiaino di paprika (dolce o piccante a seconda dei gusti)

Modo de preparo

1. 1

   Sbucciare, lavare e tagliare in piccoli pezzi la cipolla e lo scalogno.

2. 2

   Metterli in un mixer ed unire i cetriolini, l’erba cipollina, i cetriolini ed i sottaceti.

3. 3

   Azionare l’apparecchio per un paio di minuti.

4. 4

   Aggiungere, poi, la maionese, la senape ed il ketchup.

5. 5

   Azionare nuovamente il mixer fino ad ottenere una salsa liscia.

6. 6

   Insaporire con la paprika e, a proprio gusto, di sale e di pepe, poi mixare ancora una volta.

7. 7

   Versare la salsa in un contenitore con coperchio e conservarla in frigorifero fino al momento di servirla.