Frango grelhado com molho barbecue
Descubra o sabor irresistível do frango grelhado com molho barbecue, um prato clássico que vai animar seus encontros de verão e jantares durante a semana. Esta receita leva sobrecoxas suculentas marinadas em um molho barbecue caseiro, defumado e agridoce, que garante muito sabor em cada mordida. Ideal para churrascos em família ou jantares aconchegantes em casa, este frango grelhado é delicioso e também saudável, rico em proteínas e pobre em carboidratos. Com poucos ingredientes e etapas simples, você pode impressionar seus convidados e matar a vontade de comer algo gostoso. Prepare-se para acender a churrasqueira!
Ingredientes
- 2 lb skinless boneless chicken thighs
- 1/4 cup tomato paste
- 1/4 cup brown sugar
- 3 tbsp balsamic vinegar
- 1 tbsp Worcestershire sauce
- 1/2 tbsp Dijon mustard
- 1 tsp sweet smoked paprika
- 1/2 tsp salt
- Fresh parsley for garnish
Modo de preparo
- 1
Prepare the Marinade: In a large dish, whisk together tomato paste, brown sugar, balsamic vinegar, Worcestershire sauce, Dijon mustard, sweet smoked paprika, and salt until smooth. Add chicken thighs and toss to coat. Marinate for at least one hour or overnight in the refrigerator.
- 2
Preheat the Grill: Set up your grill for direct heat cooking while ensuring indirect heat is available.
- 3
Grill the Chicken: Place marinated chicken on the grill; cook until browned and reaches an internal temperature of 165°F (approximately 15 minutes per batch). Use indirect heat if needed.
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de bazarecipe.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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