Rolinhos de presunto cozido e muçarela
Os rolinhos de presunto cozido e muçarela são o petisco que não pode faltar em uma entrada. São pequenas bolas de muçarela enroladas em tiras de presunto cozido. É uma receita simples e rápida, e sua apresentação faz deles ótimos petiscos para comer com as mãos, que agradam a adultos e crianças. A receita, os ingredientes e as dicas.
Ingredientes
- 250 g di noccioline di mozzarella
- 150 g di prosciutto cotto a fette
Modo de preparo
- 1
Dal proprio salumiere di fiducia fare affettare il prosciutto a fette leggermente più spesse del solito, in modo che si possano tagliare in modo regolare.
- 2
Scolare le noccioline di mozzarella e metterle ad asciugare su carta assorbente da cucina.
- 3
Nel frattempo, tagliare le fette di prosciutto a strisce della stessa misura delle mozzarelline.
- 4
Avvolgere una nocciolina di mozzarella in una striscia di prosciutto e trasferirla su un piatto da portata.
- 5
Procedere allo stesso modo fino al termine degli ingredienti.
- 6
Servire gli involtini di prosciutto cotto e mozzarella.
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de fragolosi.it. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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