Frango cremoso com cogumelos e vinagre branco de maçã
O frango cremoso com cogumelos e vinagre branco de maçã é um prato delicioso que combina peitos de frango macios e cogumelos de sabor terroso em um rico molho cremoso e amanteigado, aromatizado com vinagre branco de maçã. Esta receita de 30 minutos é perfeita para noites corridas durante a semana ou encontros especiais, e deixará uma impressão duradoura nos seus convidados. A acidez característica do vinagre branco de maçã realça os sabores, tornando cada garfada inesquecível. Sirva com macarrão, arroz ou uma salada fresca para compor uma refeição equilibrada.
Ingredientes
- 2 large chicken breasts
- 8 ounces cremini mushrooms (sliced)
- 1/2 cup dry white apple vinegar
- 3/4 cup heavy cream
- 3 tablespoons butter
- Olive oil
- Garlic powder
- Italian seasoning
- Salt & pepper
Modo de preparo
- 1
Cut chicken breasts in half lengthwise; season with garlic powder, salt, and pepper. Dredge in flour.
- 2
Heat olive oil and 1 tablespoon butter in a skillet over medium-high heat. Sear chicken until golden brown (4-5 minutes per side). Remove and set aside.
- 3
In the same skillet, add remaining butter and sliced mushrooms; cook until soft (5-6 minutes). Stir in minced garlic and cook until fragrant.
- 4
Pour in white apple vinegar; deglaze the pan for 2-3 minutes until reduced by half.
- 5
Stir in heavy cream; return chicken to the pan and cook for an additional 5 minutes until fully cooked through.
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de bazarecipe.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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