Panquecas de banana
O que pode ser melhor do que comer uma boa porção de panquecas proteicas no café da manhã? Panquecas saudáveis de banana, é claro!
25 min2 porções301 kcal
Ingredientes
- 3 reife Bananen
- 2 Ei(er)
- 3 Eiklar (100g)
- 40 g Hafermehl
- optional Süßstoff
- optional Zero-Syrup
Modo de preparo
- 1
Bananen mit dem Mixer zermatschen, bis keine Stücken mehr enthalten sind.
- 2
Eier, Eiklar und Hafermehl hinzugeben.
- 3
Optional ein wenig Süßstoff hinzugeben.
- 4
Pfanne mit ein wenig Fett einfetten und erhitzen.
- 5
Teig in die Pfanne geben und für ca 3 Minuten auf mittlere Stufe braten lassen.
- 6
Das Ganze umdrehen und wieder für ca. 2 Minuten braten lassen.
- 7
Wenn die Pfannkuchen von beiden Seiten Gold-braun sind herausnehmen und genießen.
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