Salada simples da horta com baixo teor de carboidratos e sem glúten
As saladas são versáteis. Você pode transformá-las em uma refeição completa, servi-las como acompanhamento ou como um prato antes do principal. Às vezes, porém, você só quer uma salada simples para acompanhar, algo que não se sobreponha ao restante da refeição. Esta salada simples da horta, com baixo teor de carboidratos e sem glúten, é perfeita para isso. Claro, você pode alterar esta receita como quiser, usando o que preferir ou tiver à mão.
Ingredientes
- 2 cups Italian Blend prewashed mixed salad greens, loosely packed (or lettuce blend of your choice)
- 1/2 medium Roma tomato, seeded and chopped
- 1/4 cucumber, peeled and diced
- 1-2 tablespoons chopped green onion
- 2-3 tablespoons shredded mozzarella cheese (optional)
- Zesty Italian salad dressing (or salad dressing of your choice)
Modo de preparo
- 1
Place the salad greens into a bowl or onto a salad plate.
- 2
Sprinkle the prepared tomato, cucumber, and green onions over the greens.
- 3
Top the salad with the shredded mozzarella cheese, if desired.
- 4
Drizzle the zesty Italian salad dressing over the salad only when you are ready to sit down and eat.
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de carbsmart.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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