Ovos fritos na frigideira
Ovos fritos são a salvação para o jantar por excelência: um prato principal que fica pronto em poucos minutos, e a gema cremosa é o verdadeiro prazer da receita!
12 min4 porções246 kcal
Ingredientes
- Huevos fresquísimas a temperatura ambiente 2
- Mantequilla cantidad suficiente
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente
Modo de preparo
- 1
Para preparar los huevos a la sartén, comienza rompiendo un par de huevos a temperatura ambiente en un bol 1 . Derrite la mantequilla en un cazo de acero 2 y luego vierte los huevos con cuidado 3 .
- 2
Cocina a fuego muy bajo durante 6-8 minutos 4 ajustando al gusto con pimienta y sal al final de la cocción: ten cuidado de no salar la yema para no mancharla 5 . Aquí están listos los huevos a la sartén, disfrútalos de inmediato 6 .
O Calori está escrevendo as notas de cozinha desta receita…
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Esta receita é de giallozafferano.es. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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