Pastéis folhados com ovos cozidos

Ingredientes

• Salsa Bechamel: 1 y 1/4 de taza de
• Puré De Tomates: 100 g de
• Huevos: 6
• Pastelitos: 10

Modo de preparo

1. 1

   Mezclar en una cacerolita la salsa bechamel con el puré de tomates y calentar a fuego moderado. Retirar cuando esté bien caliente pero no hirviendo. Mantener al calor.

2. 2

   Rellenar cada pastelito primero con un poco de salsa, luego con huevos duros y cubrir con otro poco de salsa.

3. 3

   Servir de inmediato.